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地沟油的危害不容忽视,死刑或不为重

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尽管国家对食品安全一向重视,但是缺乏完整的监管和执法体系,给犯罪份子以可乘之机。地沟油”作为人类健康的大敌,对人体的危害极大,并关乎中国的食品安全及国人的身体健康。但是,国家相关法律法规的不健全,以及处罚力度较轻,对犯罪份子也起不到震慑作用。今天我们先不说国家的制度如何,烟台同济不孕不育的专家先来给大家讲讲地沟油的危害。

第一,引起消化不良在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化产生对人体有重毒性的物质;砷人一旦使用“地沟油”后,会引起消化不良、头晕、头痛、乏力、失眠等症状。

第二,会引发强烈腹痛或腹泻。“地沟油”中混有大量污水、垃圾,经过地下作坊的露天提炼根本无法除去其中的细菌和有害化学成分。所以,所有的“地沟油”都会含铅量严重超标。如果人们特别是女性食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,就容易引起剧烈腹绞痛、腹泻等症状。

第三,能导致胃癌、肠癌“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(残菜剩饭泔水等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有苯并芘黄曲霉素,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

所以为了大家的身体健康,烟台不孕不育专家提醒大家要警惕”地沟油“。买食用油时一定要认准商标和正规生产厂家。

2012-02-24[关闭] [返回顶部]
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